芊芊公主的秘密花園

最近拖小妹的福又學會了一個簡單的小點心"焗烤馬鈴薯泥"

＊材料
1.馬鈴薯(想做多少就用幾顆...基本上不要一次用太多啦!!因為吃多了會膩建議2-3顆)
2.鮮奶適量(我是用林鳳營的啦!!)
3.火腿適量(如喜歡別的口味也可以加別的EX：培根...)
4.起士粉OR起士片(只要是起士都可以啦)
5.錫箔紙盒1個(大的小的都可以~只會差在烤的時間啦!!我是用大的)


＊做法
先把馬鈴薯去皮洗乾淨
切成塊狀(大小差不多就可以了)
放入電鍋的內鍋
裡頭加小許的水(大概是馬鈴薯的一半)
用電鍋蒸熟

蒸熟後將裡頭的水倒掉
用成泥狀
再加入鮮奶攪拌
用成有點綢綢的(不要太稀唷!!)

拿出錫箔紙盒先鋪一小層在上面(大概二公分)
放入一片起士片(如果是很小的錫箔紙盒那就撕一小片放入)
再鋪個二公分左右
放是烤箱烤~~~
烤到表皮有點蛋黃色
(因為烤箱的型式有很多種就不說須要烤幾分鐘了~先不要一下子烤太久喔!!否則會焦掉)
烤好之後

把切丁的火腿鋪上去(丁的大小可以自己的喜好)
最後再鋪上一層起士(如果是起士片可撕小片....量都是依個人喜好啦!!但量越多熱量越高喔)
最後再放入烤箱烤2-3分鐘(起士溶化就可以了)
注意：起士要放在火腿上喔!!!(否則火腿很容易焦掉~如果愛吃有點焦焦的火腿就可將火腿放在上面)

最後的小叮嚀
本點心熱量頗高...要注意一下體重唷!!
哈哈